Caritasverband Regensburg

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Sinngebäck aus alter Zeit - Ein adventlicher Backtag voller Brauchtum, Geschichten und überlieferter Symbolik

Sinngebäck aus alter Zeit
Ein adventlicher Backtag voller Brauchtum, Geschichten und überlieferter Symbolik

In der stillen Zeit des Jahres wurde früher nicht einfach nur gebacken.
Aus einfachem Hefeteig entstanden kunstvolle Figuren, Sterne, Kränze, Zöpfe, Tiere und andere Formen, die Wünsche für das kommende Jahr, Schutz, Fruchtbarkeit, Glück oder den Kreislauf des Lebens symbolisierten. Dieses sogenannte Sinngebäck gehörte über Jahrhunderte zur Advents- und Weihnachtszeit und war eng mit regionalen Bräuchen und Überlieferungen verbunden.

Gemeinsam tauchen wir ein in diese beinahe vergessene Tradition und stellen verschiedene Formen des Sinngebäcks aus traditionellem Hefeteig her. Dabei erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes über die Bedeutung der einzelnen Symbole sowie die Geschichten und Bräuche, die sich um das Weihnachtsgebäck unserer Vorfahren ranken.

Mit den Händen arbeiten wir den Teig, formen alte Sinnbilder und lassen dabei eine Handwerkskunst wieder lebendig werden, die Generationen vor uns durch die dunkle Jahreszeit begleitet hat.

Während die Gebäcke ruhen und backen, bleibt Zeit für Erzählungen, Fragen und Gespräche über die Weihnachtsbräuche vergangener Zeiten.

Den Abschluss bildet ein gemeinsames Verkosten der frisch gebackenen Köstlichkeiten in gemütlicher Runde.

Die Teilnehmenden
erschließen sich den Begriff „Sinngebäck“ durch das Wissen um Symbolik, tradierte Geschichten und gelebte Bräuche,
entdecken die Freude am Herstellen von Sinngebäck und an der Verlebendigung von Hintergrundwissen,
spüren, wie die Theologie der Advents- und Weihnachtszeit durch das Backen von Sinngebäck „vom Kopf auf die Füße“ gestellt und in der Kita lebendig werden kann,
trauen sich zu, Sinngebäck in der Kita zu einem Projektthema zu machen, zu initiieren und durchzuführen.

Die Fortbildungen für pädagogisches Personal für Kindertageseinrichtungen werden durch den Freistaat Bayern mit Haushaltsmitteln des Bayerischen Staatsministeriums für Familie, Arbeit und Soziales gefördert.